Receita da bola de carne

2 years ago

Olá luxxers! Há uns dias atrás coloquei foto da minha primeira bola de carne e hoje vou colocar a receita.Entao aqui vai..
Pré-aquecer o forno a 170º
Ingredientes: 200g farinha, 3 ovos, 50ml azeite, 200ml natas, 3 colheres cafe fermento cheias, sal q.b. , 1 fatia de fiambre, chouriçao e bacon com 1 cm de espessura +/- cortadas aos cubos ou tiras como preferirem.
Numa taça colocar a farinha,fazer um buraco no meio e ir deitando um ovo de cada vez, mexendo entre cada adiçao mas sem juntar mt farinha de cada vez, juntar logo a segiur o azeite tambem aos poucos e mexer( nao estranhem a maneira como vai ficar quando adicionarem o azeite) juntar as natas e mexer mt bem( vejam se nao ha grumos e se o azeite ficou bem envolvido) depois de bem mexido juntar o fiambre, o bacon, o chouriçao e o sal.mexer.Colocar papel vegetal numa forma(a minha é de 21cm com 5 de alto( forma do ikea rectangular pequena) mas tambem podem fazer numa forma de bolo ingles (fiz ontem :-)), deitar a massa na forma e levar ao forno durante 40 a 50m ou até verem que está cozida.
BJX

*a foto é minha, nao a usar*

Source link:

Follow Luuux


Related Posts


Trending Food