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2 years ago

Caldo Verde

Caldo Verde

Sopa com mais tradição em Portugal.
Muito apreciada sobretudo na zona interior.
É constituída por batatas reladas com couve cortada aos fios mais temperos secretos.
Algumas pessoas juntão presunto ou salpicão para dar um paladar muito apetitoso,
Geralmente come-se no fim do prato principal ao jantar.

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